TOP 4 krok za krokem recepty z cuketového džemu s citronem

V současné době není nutné připravovat přípravy na zimu. Nicméně, nadšené hostesky i nadále vaří domácí konzervování, které pak může diverzifikovat rodinnou stravu nebo jednoduše ozdobit stůl. Cuketový džem s přídavkem citronu je přesně recept, se kterým se můžete pochlubit svými kulinářskými schopnostmi a překvapením neobvykle lahodnou lahodnou chutí pochoutky.

Cuketový džem s citronem je zdravé a chutné občerstvení

Cuketa má prospěšné vlastnosti a je klasifikována jako dietní výrobky. Navzdory zpracování si zachovávají spoustu vlákniny, mědi, hořčíku, kyseliny listové, zinku a vitamínů B.

Bohužel nemůžete jíst dost pro budoucnost, můžete připravit pouze cuketový džem - zdravé a chutné občerstvení.

Co musíte udělat sladký džem

K přípravě léčiva potřebujete následující produkty:

• cuketa - 1 kg;
• cukr - 400 g;
• citron - 1 ks.

Příprava hlavních složek

Omyjte zeleninu, oloupejte, odstraňte střed. Je třeba poznamenat, že 1 kg je hmotnost čištěného produktu.

Nastrouhanou citronovou kůru nastrouhejte jemným strouhačem.

Krok za krokem proces výroby jam

Způsob vaření:

1. Vařenou zeleninu nakrájejte na kostky. Stejný řez bude fungovat pro citrusové plody bez kůže.
2. Nakrájené cukety posypeme cukrem a necháme stát deset minut.
3. Výsledná směs se vaří 45 minut.
4. Přidejte oloupané nakrájené ovoce, nastrouhanou kůru, vařte dalších 15 minut.
5. Vypněte oheň, nechte přes noc.
6. Ráno obrobek vařte dalších 10 minut.
7. Večer znovu vařte na mírném ohni, dokud nezískáte hustou hmotu.

Podívej se taky

Jednoduché recepty krok za krokem pro výrobu meruňkového džemu doma na zimu

Džem umístěte do sterilních nádob.

Recept s přidáním sušených meruněk

Složení:

• cuketa - 1,5 kg;
• sušené meruňky - 300 g;
• cukr - 1 kg;
• citron - 1 ks.

Příprava:

1. Oloupejte zeleninu, nakrájenou na kostky.
2. Zakryjte cukrem a nechte 1 hodinu.
3. Vařte půl hodiny v ohni.
4. Pomocí mlýnku na maso citrusové plody otočte (aniž by se odstranila slupka), sušené meruňky.
5. Výsledná hmota se přidá do nádoby s cuketou a pak se vaří dalších 15 minut.

S pomerančem a citronem

Pomeranč dává džemu obzvláště neobvyklou chuť.

Požadované:

• cuketa - 1 kg;
• pomeranče - 2 ks .;
• citron - 1 ks .;
• cukr - 700 g;
• voda - 150 ml.

Příprava:

1. Nakrájenou zeleninu, oloupanou ze semen a oloupejte, na kostky.
2. Ovoce (bez loupání) nakrájejte na malé kousky.
3. Nasekanou zeleninu zakryjte cukrem, přidejte vodu a potom vařte 20 minut.
4. Přidejte nakrájené ovoce a vařte 20 minut.
5. Hotový horký džem vložte do zahřátých sklenic, srolovat.

Způsob vaření ve vícebarevném zařízení

Použití multicooker usnadňuje přípravu pochoutky.

Složení:

• cuketa - 1 ks .;
• oranžová - 1 ks:
• granulovaný cukr - 1 sklo;
• citron - 1 ks.

Příprava:

1. Oloupejte zeleninu, nakrájejte na proužky.
2. Citrusové plody nechte 10 minut ve vroucí vodě, nasekejte spolu s kůrou.
3. Připravené potraviny vložte do vícevrstvé nádoby, posypte granulovaným cukrem.
4. Nastavte režim „Pečení“ na 20 minut a poté „Dušte“ na 2 hodiny.
5. Připravenou pochoutku nalijte do horkých nádob, srolovat.

Pravidla a doba skladování

Sklenice džemu by měla být uložena na chladném a tmavém místě. Pro tyto účely je vhodná lednice nebo sklep. Skladovatelnost až 12 měsíců.

Cuketové džemy s různými přísadami jsou snadno připravitelné a velmi chutné přípravy na zimu.